鯛と波頭 笹かまぼこ販売一筋五十年
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れすとらん海音(うみね)

風光明媚な松島湾の一角にひっそりと佇む一軒の宿があります。その名は「松島佐勘 松庵」といいますが、その館内に「れすとらん海音」というしっとりとした風情の和風レストランがあり、テーブル席や個室ありで、気軽な普段の食事から晴れの日の会食まで幅広く利用できる空間を備えています。それに珠玉の風景も楽しめるというシチュエーションです。

料理はというと、一品一品に真心をこめた優雅な「昼懐石」、松島で水揚げされた新鮮な魚介類の炭火焼きがセットになった「四季御膳」「わっぱ弁当」などのランチコースをメインに旬の香りいっぱいの一品料理も多彩なうえ、豪華な「おまかせ懐石」「夜懐石」に加え、デザートにも力を入れており、喫茶のみの利用もできるといことです。

季節の旬の味わいを一層際立たせるのが、窓外に広がる穏やかな松島湾の風景です。テーブル席に座ると、目の前に広がる入り江がきらきらと輝いています。心の底から癒されるくつろぎの時間が流れ、不思議な世界に迷い込むような感覚に浸ることができます。一枚の風景画中に溶け込みながらいただく料理は格別です。

投稿者: みやげもの店主 | 日時: 2009年3月10日 21:28 | カテゴリ: 美味しいもの情報

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