当店は創業以来50年、観光物産店として全国のお客様からご愛顧いただいて参りました。当初は笹かまぼこを主体としたお土産品を扱っていましたので、お土産店というイメージが定着たのでしょうが、最近はかなり様変わりして、近隣にお住まいの方から銘柄指定を受けることも多くなっております。

ひとむかし前おみやげといえば、「土地の名産品であること」「値段が手ごろであること」が２大条件で、何よりも無難であることに気を配り、自分の好みなどは二の次というお客様が多かったような気がします。しかし、現在は、味や噛み心地はもちろん、原材料、添加物などに関する情報を入念にチェックされるお客様が多くなりました。

当店といたしましては、「安全」「安心」は美味しいことの一部だと考えておりますので、そうしたお客様の拘りを大切にするよう心がけております。“選択眼の厳しいお客様”どうぞご自分の姿勢を褒めてあげてください。本ブログの「美味しいもの情報」は、そんな皆様への熱いメッセージのつもりです。