鯛と波頭 笹かまぼこ販売一筋五十年
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招き猫
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季節の野菜料理「旬菜館」

「旬菜館」は、季節の野菜をふんだんに使った郷土料理の店として人気があります。三陸自動車道亘理インターからすぐの県道123号線沿いにあるこの店は、自宅を改装した農家レストランです。海にも近い亘理町は、海の幸と山の幸がふんだんにあるため、自宅の周辺で収穫された新鮮な野菜としゃこ飯、穴子丼、はらこ飯などが日替わりで味わえます。

また、おかずが豪華なことでも有名で、汁物、漬物、デザートの6品目が基本だというから半端じゃありません。その他、近くの荒浜漁港に水揚げされた魚介類を使ったご飯、それにチャーハンやおこわ、おにぎり、ちらし丼などもあります。この多彩なメニューを支えているのが、自家製あるいは町内産の新鮮な野菜、季節で変わる工夫されたご飯です。

デザートやケーキも本格的で、カボチャ、ニンジンを素材にしたパウンドケーキ、とうふレアチーズケーキ、シフォンケーキ、プッチーニカボチャをそのまま使ったムースなど野菜を材料にした手作りの菓子も販売されています。自宅を改装しただけあって、テーブル席の外に和室も用意されており、落ち着いた雰囲気であることも嬉しいですね。

投稿者: みやげもの店主 | 日時: 2008年4月15日 06:31 | カテゴリ: 美味しいもの情報

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