食の安全情報を発信
先日、女性数人で来店され、笹かまぼこや金目タイの干物などを沢山お買い上げ頂きましたが、数日後にネットで生かきの注文も頂きました。早速納品させていただきましたが、ご丁寧にお礼のメールまでいただき恐縮致しました。ところで、こうした注文の仕方は昔からあったのですが、近年特に増えてきたように思います。
食の安全への拘りが高まってきたせいでしょうか、本物を自分の五感で確かめてみてから、改めて注文するというスタイルです。当然といえば当然なのですが、ネットで気軽に注文できるようになった半面、自己防衛意識がより高まってきたということかもしれませんね。当店としてもお客様のそうした意識の変化は歓迎すべきことだと考えております。
そのため、直接の取扱商品だけではなく、他の商品に関する情報もできるだけ提供させて頂くよう努めております。地域で生産される製品が安全であると評価されなければ、その地域の一員である当店もお客様からの支持をいただくことはできないと考えているからです。これからも旬の情報を送り続けることで、ささやかな社会貢献をしたいと願っております。