「みやぎ寿司海道」は宮城県の寿司を全国にＰＲする目的で、塩釜市、石巻市、気仙沼市の寿司店で平成15年にスタートしました。塩釜市では、「寿司海道」加盟店が独自に考案した「しおがま寿司めぐりマップ」を持参すると各店独自のサービスが受けられる。どの店もみなと町塩釜ならではの旬の味が楽しめます。

気になるお値段ですが、特上クラスで2000?3200円といったところが中心のようですが、中には、親方お任せで3900円という極上のものもあるようです。お値段はともかく、ネタはどうなんだという通の方も大勢いらっしゃることと思いますが、ご安心ください。マグロはもちろん、穴子、タコ、亘理の赤貝、シャコ海老、真ひらめ、など旬のものが揃っています。

ＪＲ本塩釜駅を囲むように分布している加盟店は、近海ネタと板前の腕の確かさで全国の寿司通の間でも定評があり、地酒とも相性もいいと絶賛されています。会計はいずれも明朗会計で、ネタの新鮮さと板前の心意気ではどこにも負けないという雰囲気が店内にみなぎっています。石巻や気仙沼にもそれぞれの町の特徴があり、また機会があれはじっくりと紹介したいと思います。