名取市にあるサッポロビール仙台工場では、ビール製造工程の見学はもちろん、品質や環境への取り組みについても紹介している。敷地内には池や小川のあるビオトープ園もあり、できたての生ビールと自然の景色が満喫できます。その工場の敷地内にあるビール園では、黒ラベルやエビスビールなどの他、ジンギスカンも味わえます。

平成13年９月に工場敷地内に開設された4,780?の「ビオトープ園」の小川や池にはコイ、ゲンゴロウ、フナ、などが生息し、季節によりマガモ、カルカモ、キジバト、サギ、カワセミなどが飛来します。池の周りには、さつき・つつじ・などが咲き乱れ、まさにビオトープ（安定した環境を盛り込んだ動植物の生息空間）の名に相応しい環境です。

手もみ三種ジンギスカン2400円（100分食べ放題）は、味噌・醤油・塩の秘伝のタレが大好評で、プラス1400円で飲み放題が付けられ、そのほかにもバーベキューもあり、ビールにピッタリのメニューが盛りだくさんです。テラス席や30名収容の個室も備わっている。ドイツの民家風レストランで、本場オーストラリアの上質なラムを思う存分楽しめます。