創業198年の歴史を誇る老舗百貨店「藤崎」。本館地下１階食品のフロアの一角にある「和洋酒売場」は宮城県酒造組合に加盟する25蔵の日本酒を始め「地ウイスキー」や「地ワイン」など各種地酒の品揃えが充実。食品のフロアに並ぶ宮城のご当地グルメとのマリアージュも提案してくれる。宮城が誇る多彩な料理や名物は、地酒と組み合わせることで、一層美味しく魅力を増します。例えば、仙台・宮城のご当地グルメの代表格「牛タン焼き」はビールはもちろん、日本酒にもよく合う料理。 

うま味の強い「純米酒」はもちろんさらっと飲みやすい「純米吟醸酒」や「吟醸酒」もお互いの味を引きたてあいます。ぜひ「冷や」でご賞味ください。「笹かまぼこ」や「揚げかまぼこ」も地酒と一緒に味わいたい宮城の味です。宮城県の揚げかまぼこ九州地方の「さつま揚げ」と比べてあっさりしていて、米の味が強い粕取り焼酎や米焼酎と好相性。ロックはもちろん、お湯割りでも美味しいですよ！「秋保ワイナリー」のワインと合わせるのもお勧めです。 

藤崎本館地下1階食品のフロアでは、地酒と宮城の特産品・ご当地グルメとのさまざまなペアリングをご提案しています。異なるメーカーの商品も、ギフトとして一緒にラッピングできます。「この商品には、どのお酒が合う？」「飲み方は？」といった疑問、質問にお答えしますまで、ぜひスタッフにお声をかけてください。と、アドバイザーで和洋酒売場アシスタントマネージャーの佐藤英子さん。