３年前にサンモール一番町に誕生した「みやぎフードキッチンＣＯＣＯＲＯＮ」では、採れたての野菜などを販売するコーナーを併設したＪＲ全農みやぎ直営店の産直レスランです。みやぎの旬を味わいたい人で人気のこの店に、この４月から「ココロンプレート」という新メニューが加われました。みやぎの滋味を一度に味わってもらうのが狙いです。

揚げ物、煮物、和え物、サラダ、豆腐、肉、チーズ、卵など９種類のおかずを少しずつ、そしてバランスよくプレートに盛りつけられているのが、新メニューの「ココロンプレート」です。これらの食材はもちろん殆どが県内産で、どれから箸をつけたらよいのか迷うほどです。それに、ご飯は黒豆入玄米ご飯、古代米入ご飯、白いご飯から選べます。

スープも日替わりの２種類から好きな方を選べる。地産地消へのこだわりは、お米は宮城の環境保全米の使用、県内産野菜を多く使用できるメニュー、牛肉は「仙台牛」「仙台黒毛和牛」などの県内産和牛を使用、豚肉は「宮城野豚みのり」を使用、県産の亘理ワインや蔵王のハーブティー、河北茶等ディナーやティータイムも県産品を味わえる等々です。