北中山のバス通りに、洒落た和風カフェのようなとんかつ梨庵が佇む。玄関には李朝の箪笥が飾られ、靴を脱いで入る。店内は茶系で統一され、落ち着く雰囲気だ。カウンターは特注の厚い１枚板で、銀杏の木というのが珍しい。「ちいさい店だけど、ほど良い雰囲気の中でお食事を楽しみ、会話がはずむ空間作りに配慮しました」と語るオーナーの佐藤さん。 

食器も土ものを中心に揃え、楽しませてくれる。人気の「梨庵ランチＡ」は、えびライ、ヒレカツ、巻きカツの盛り合わせ。志波姫産の豚肉はやや淡い赤色で肉質が柔らかい。巻きカツはチーズ、人参、大葉などを薄いロース肉で包んだもの。ブレンドした油で揚げたサクサクした食感が美味しさを増し、胃もたれしないのもうれしいしころ。 

つけダレは、とんかつソース、八丁味噌ベースの特性甘味噌だれ、岩塩の３種類で味わえる。デザートのごまプリンは単品でも注文があるくらいの人気商品。冬はこの時期限定のカキフライもぜひ食したい。夜のメニューセットには、じっくりと煮込んだ豚の角煮がついて酒の肴にぴったり。とんかつの美味しさを堪能できる店である。