鳴子の米プロジェクトが生んだ「ゆきむすび」を使って、みやぎのキャラクター「むすび丸」をかたどったおむすびをメインに、サンマの竜田揚げ、牛肉の炒め煮、仙台駄菓子まで詰め込まれている楽しい弁当が大人気です。そして、伊達政宗の九曜紋をモチーフに、大崎平野の特別栽培米「ひとめぼれ」のご飯を九つの美味しさで包んだ「伊達幕」もあります。

伊達政宗の威容を盛り込んだというだけあって、こちらは鮭の仙台味噌漬け焼き、鯛味噌、凍み豆腐の煮物、伊達巻、帆立のかびたん漬け、ずんだ白玉団子などで彩られています。この「伊達幕」は、美食家と言われた伊達政宗の思いを、今の時代に合わせて盛り込んだ幕の内弁当を作りたいと願い、伊達家18代当主の伊達泰宗さんの全面的な協力のもと、２年の歳月を経て実現したものです。

みやぎの食文化を一気に楽しめることはもちろんですが、「勝ち」に通じるとして武将がこのんで用いた褐色（かちいろ）のパッケージも威厳があります。青葉神社でおはらいをし、霊廟・瑞鳳殿を特別開帳して奉納されたとあっては、「勝ち」に拘る受験生やビジネスマンにとって「食」以外にも魅力たっぷりの駅弁となりそうですね。