薬膳鍋 二十四節気(青葉区春日町)
仙台メディアテークに隣接するビル２階にある「薬膳鍋 二十四節気」。店内に入ったとたん、薬香を含んだ空気に思わず深呼吸。正面の壁には薬味箪笥がはめ込まれ、カウンター後ろにも様々な薬草のビンが並び、中医学・漢方に基づいて体を整える薬膳処に身を置いているのだと感じられる。
「もっと気軽に薬膳を楽しんでいただければいいなと思って、この店を始めました」と話すのは、代表の中川真妙さん。東京でキャリアカウンセリングの仕事をする中、体調を崩しているビジネスパーソン（男女とも）に多く接し、仕事も生活もベースは体と気づかされ、薬膳を学び始めたそうだ。
手軽に薬膳の美味しさ、奥深さ、楽しさまで味わえるのが、薬膳鍋のセット「ライトコース」。鍋に入っているのは、高麗人参をはじめ、薬膳素材やスパイス13種を季節毎に調合した薬膳スープで、味は甘・辛の２種類。旬の野菜やきのこ、宮城蔵王のジャパンX豚肉などを入れていただく。食材本来の味わいにスープの旨みが加わり、心まで満たされるよう。〆には宮城の米粉麺が登場。食事が進むほどに体の中から、温まって、元気になれそうだ。