ヶ浜の菖蒲田浜は昔から白い砂浜の海水浴場として親しまれてきた、どこまでも広く大きな太平洋を眺めていると、気持ちも大きくなるようだ。菖蒲田浜海水浴場の入口に建つ三角屋根のログハウスがSEA SAW。七ヶ浜町の特産品である渡り蟹やルバーブを使ったメニューがおすすめだ。ランチには「渡り蟹のトマトクリームパスタ」。 

蟹の殻などを６時間も煮詰めてとった出汁を使い、手で丁寧にほぐした蟹の身をパスタに絡め、トマトソースであえたもの。蟹の旨みたっぷりの一品だ。デザートは赤色系のルバーブジャムをかけたレアチーズケーキを選びたい。コクのある甘みと酸味が重なり抜群の美味しさだ。コーヒーとともにじっくりと味わってみよう。店舗脇に設置されたマリンビューデッキは、海を眺めながらバーベキューができる場所。 

潮の香りをスパイスに、ワイルドな気分の食事をするのも一興だ。SEA SAWは震災後に地域の人々が憩う場、活動の場として行政や住民が協力して建てた店であり、さまざまな体験プログラムなどを実施している。一例が「ビーチクリーン」。砂浜の漂着ゴミ拾いを通じて人とも自然ともつながるきっかけにしようというものだ。興味をもったら参加してみては。美味しいものを食べながら、海を眺めながら、人と人がつながっていく面白い店になりそうだ。