和ベーカリー＆フルーツ大福 七曜星（若林区東七番丁）
７月にオープンしたばかりの「和ベーカリー＆フルーツ大福」で人気沸騰中なのが、季節の新鮮なフルーツをまるごと包み込んだフルーツ大福だ。フルーツの種類によって、大きさと形が違うところが面白い。かじりつくと、さわやかな果汁がジュワッとしみ出し、白餡の甘さと絡みあって絶妙な味わいが口の中に広がる。
高級粉で作った柔らかい餅や、隠し味にバターを使ったコクのある白餡が、果汁のフレッシュなさわやかさを引き立てている。しっかり冷やして、涼やかな美味しさを味わいたい。七曜星は「和ベーカリーとフルーツ大福の専門店」という新しいコンセプトを掲げる店。「和の高級生食パン」をはじめ、菓子パン、総菜パンなど約25種類のパンが次々と焼き上がる。
なかでもインパクトがあるのは、親子を連想させる形の「特製とろけるクリームパン」。ふんわりしたパンの中には、濃厚で風味豊かなカスタードクリームがたっぷり。パンをふちどるビスキュイのサクサク感を味わうには、アツアツの焼き立てをいただくのがベストだ。事前に焼き上がり時間を確認してから、訪れてほしい。