中国北京料理 飛天（青葉区一番町）
本格派の北京料理店「飛天」。脂の多い中華料理のイメージとは違う上品な味、地元の食材を中心に使った豊富なメニュー、丁寧な接客で評価の高い店である。テイクアウトで一番のおすすめは「特製炒飯弁当」。青椒肉絲（チンジャオロース―）、黒酢酢豚、海老のチリソース、棒棒鶏、春巻、胡麻団子など10種の定番人気メニューが詰まっている。
炒飯は、ササニシキのご飯にチャーシュー、蟹、海老、卵、グリンピースが彩りよく混じり、ご飯がほぐれる食感がいい。冷めても美味しいように店内で出すものより少し濃い味つけにしている。料理の種類もボリュームも多いのに、その巧みな味わいに箸がすすむ。もう一つ、天津飯もおすすめの美味しさだ。
蟹などを混ぜてふわっと仕上げた卵焼き、そして甘じょっばい餡がかかっているが、餡に含まれたオイスターソースがコクを出している。弁当用には餡を多めにしており、家でご飯のお替りにかける人もいるという。他に八宝菜をメインにした弁当やオードブルなどもある。自宅が高級中華料理店になった気分を楽しもう。