当店イチオシの手間隙かけて熟成させた壺入の明太子です。
明太子も一級品で美味しいのですが、この商品のミソは壺にあります。特注でつくってもらった密封性の高い壺ですら、中身の明太子のうまみが逃げません。食べ終わった後でもこの壺は塩辛などを入れておけば、熟成されうまみが増します。

￥3200(税込)
〈賞味期限：冷蔵10℃以下15日間〉